Ingredientes

Massa:

250g de grão de bico

3 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de sal

Recheio:

1 xícara (chá)  de palmito picado

1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado

1 ovo

4 claras

100g de ricota

½ cebola picada

2 colheres (sopa) de páprica picante

1/3 xícara de salsinha picada

Sal a gosto

Modo de Preparo

Massa:

Deixe e grão de bico de molho em agua por uma noite e cozinhe em pressão por 30 minutos

Escorra bem e bata todos os ingredientes no processador

Forre uma forma de fundo removível.

Recheio:

Misture em uma vasilha todos os ingredientes e coloque por cima da massa. Leve ao forno médio pre aquecido por 30 minutos